NOURRITURE

PETITS PLATS

- 8 –

POGO PETITE-PINTERIE

Saucisse Boucherie La Petite-Patrie, moutarde au miel

- 8 –

- 14 -

HARICOTS XO

Salade tiède de haricots, pommes de terre rattes, sauce XO, œuf mollet, kalamata

- 14 -

– 18 –

POULET FRIT DE PAULETTE JEAN-MARIE

Tzatziki d'iceberg, citron

– 18 –

- 18 –

TARTARE

Bœuf, poivron fermenté, olive verte, pain au sésame, salade de concombre au zaatar

- 18 –

– 19 –

BROCHETTE D’ONGLET

Bœuf marinade sèche au café, tomate, courgette, crème sûre fumée

– 19 –

Grosse - 9,5 - | Petite – 5,5 –

PATATES FRITES

Mayonnaise à la truffe

Grosse - 9,5 - | Petite – 5,5 –

CLASSIQUES

MAC AND CHEESE

Végé - 14 - | extra kimchi - 3 - | extra bacon - 3 -

- 21 –

HOT CHICKEN

Pintade confite, sauce au poivre vert

- 21 –

- 19 –

SOUS-MARIN VÉGÉ

Champignon Chicken of the Woods, oignon, poivron, laitue, sauce fromage à la courge musquée

- 19 –

- 23 -

GNOCCHIS

Champignons homard, bette à carde, bouillon de légumes, ricotta à l’ail des ours

- 23 -

– 18 –

SALADE DÉLECTABLE

Kale, tomates, concombres, oignons rouges, tofu, vinaigrette tamarin érable

– 18 –

- 22 –

SAMUEL L. JACKSON ROYALE WITH CHEESE

Burger avec fromage, bacon, pain d’Épicerie Conserva, cornichon, oignon, laitue, frites

- 22 –

- 19 –

BURGER VÉGÉ

Galette aux lentilles fermentées, laitue, tomate, oignons marinés, mayo aux herbes, pain d’Épicerie Conserva, frites

- 19 –

DOUCEURS

– 9 –

TIRAMISU

Mascarpone, rhubarbe

– 9 –