BOUTEILLES

CIDRE | BIÈRE

CIDRE

– 20 –

CHEMIN DES SEPT | BLANCS 2022 - 500ml

Marc de raisins de Clso de L’Ormes Blanc – 8,7%

– 20 –

CHEMIN DES SEPT | PINOT? GRIS! 2022 - 500ml

Marc de Pinot Gris de Clos de L’Ormes Blanc – 8,7%

– 20 –

CHEMIN DES SEPT | POMME-POIRE 2024 - 500ml

Cidre nature avec poires – 5,7%

– 20 –

QUÉBEC

– 22 –

AUVAL | ARRIÈRE-PAYS - 750ml

Grisette fermentée en foudre et affinée en barrique – 4,5%

– 22 –

AUVAL | CUVÉE MADELEINE - 750ml

Saison d’inspiration belge et française élevée en foudre – 5,6%

– 22 –

– 14 –

TÊTE D’ALLUMETTE | BAIE DES ABÎMES - 500ml

Saison barriquée en fût de gin vieux – 7,6%

– 14 –

– 11 –

TÊTE D’ALLUMETTE | BLANCHE TÊTE ET LES SEPT GRAINS - 500ml

Blanche florale au riz basmati – 7%

– 11 –

– 14 –

TÊTE D’ALLUMETTE | CLAPP! - 500ml

Vin d’orge fermenté avec poires – 10,8%

– 14 –

– 11 –

TÊTE D’ALLUMETTE | GROSSE FLEUR - 500ml

Saison avec beaucoup de fleurs – 7%

– 11 –

– 14 –

TÊTE D’ALLUMETTE | L’AIGUILLERS ET LE CHÂLE - 500ml

Variation québécoise d’une Vossaol – 11,7%

– 14 –

ALLEMAGNE

– 14 –

SCHLENKERLA | EICHE DOPPELBOCK - 500ml

Lager forte fumée avec bois de chêne – 8%

– 14 –

SCHLENKERLA | URBOCK - 500ml

Lager fumée avec bois d’hêtre – 6,5%

– 14 –

BELGIQUE

– 39 –

BOON BROUWERIJ | MIKKELLER OUDE GUEUZE BOON LAMBIC - 750ml

Affiné en foudre de Vermouth blanc – 6,6%

– 39 –

– 66 –

DRIE FONTEINEN | SPELING VAN HET LOT GERMAN OAK & ACACIA - 750ml

Lambic affiné en fût de bois de chêne allemand et d’acacia – 6,7%

– 66 –

– 47 –

LAMBIEK FABRIEK | BLACK BELLE - 750ml

Lambics vieillis en fût de chêne avec macération de cassis bio – 6,5%

– 47 –

– 46 –

OUD BEERSEL | KRIEK VIEILLE 2017- 750ml

400g.\L de griottes 9 ans de garde dans notre cellier – 6%

– 46 –

– 49 –

TILQUIN | CUVÉE MARIE-CATHERINE 2022 - 750ml

Oude Gueuze – 7%

– 49 –

FRANCE

– 34 –

LA MAPOLON | ÉVIDENCE - 750ml

Assemblage de bières de raisins blancs élevées en barrique – 6,5%

– 34 –

DANEMARK

– 36 –

MIKKELLER BAGHAVEN | KALEIDOSCOPE OF AMBROSIA - 750ml

Assemblage de Ale rustique danoise et de lambic – 6%

– 36 –