COCKTAILS ET
SANS ALCOOL
APÉRITIF
AMERMELADE
- 9
– 13
BITTER DE LUXE
Apéritivo amer, Distillerie du Quai & Trudel
– 13
$9
ROUGE GORGE ROUGE
Vermouth de cidre rouge
$9
$9
ROUGE GORGE BLANC
Vermouth de cidre blanc
$9
$10
VERT DE MIEL
Vermouth de miel, Desrochers (Ferme-Neuve)
$10
GIN
$14
LES HERBES FOLLES
La Société Secrète (Val d’Espoir, Gaspésie)
$14
$10,5
MENAUD
Gin (Charlevoix)
$10,5
$9
SAUVAGE
Cirka (Montréal)
$9
$9,5
VALLÉE ÉPICÉE
Ubald (Saint-Ubalde)
$9,5
RHUM
$9
MORBLEU ÉPICÉ
La Mariana (Trois-Rivière)
$9
VODKA
$10
MENAUD VODKA
(Charlevoix)
$10
$9,5
VODKA UBALD
Ubald (Saint-Ubalde)
$9,5
AUTRES ALCOOLS
$16
CALVADOS Vénérable
Roger Groult
$16
$10
ESPOLON REPOSADO
Tequila Reposado
$10
$13
SUEÑO DE ALDEN
Mezcal, 100% Maguey Espadin Joven
$13
$18
VIEIL ARMAGNAC
Récolte 1984, Delord
$18
BIÈRE SANS GLUTEN
$9
NEIPA,
Hélix, 5,1%
$9
$9
BLANCHE
Hélix, 5%
$9
COCKTAILS
$12
BLOODY CÉSAR –
Vodka Ubald, clamato & épices
$12
$14
COMME UN SPRITZ
Cidre & Amermelade
$14
$14
ESPOPO MARTINI
Vodka Ubald, espresso, Amermelade, sirop d’érable
$14
$16
NÉGRONI
Gin Vallée Épicée (Ubald), Bitter de Luxe & Rouge Gorge
$16
$16
OLD FASHION POMME CANNELLE
Whiskey 3 Grains (St-Laurent), sirop pomme & cannelle, bitter
$16
$12
PICKLE-ADE
Vodka (Ubald), jus de cornichon, limonade, sirop d’aneth
$12
$14
TERRE & MIEL
Mezcal, Vermouth Vert de Miel & sirop de menthe
$14
$13
VODKA MULE
Vodka Ubald, citron & Gingerbeer 1642
$13
BIÈRES
Les Grands-Bois 0,5%
LA PETITE PAUSE
IPA
Les Grands-Bois 0,5%
8
$8
SURE BLEUET & HIBISCUS
Brasserie Miles Iles 0,5%
$8
$8
TOURNADE
Blanche ananas & lime, Brasserie Ras L’Bock 0,5%
$8
DISTILLAT & MOCKTAIL
$7 (,50$ pour chaser)
STATERA
Distillat d’aromates de gin (gin sans alcool)
$7 (,50$ pour chaser)
$12
MENTHE RHUGIN,
Statera, sirop de menthe & Rhubarbalade
$12
$10
MOCKPICKLE-ADE
Statera, jus de cornichon, limonade, sirop d’aneth
$10
$10
VIRGIN CÉSAR
Statera, clamato & épices
$10
CIDRE – 355ML
$5
PÉTILLANT
Chemin des Sept, Jus de pomme pétillant
$5
SODA, EAU & AUTRES
$5,5
POPONADE
Limonade maison
$5,5
$6
RHUBARBELADE
Grande Louve 355ml
$6
$5,5
COLA / JUS HIBISCUS
Zamalek 355ml
$5,5
$4
GINDERBEER / TONIC
1642
$4
$3,5
EAU GAZÉIFIÉ
Saint-Justin 355ml
$3,5
CAFÉS & THÉS
– JUSQU’À LA FERMETURE DE CHEZ POPO –
ESPRESSO / AMÉRICANO / FILTRE
3,25
MACHIATO / SIMONINI
3,75
CORTADO
4,25
FLAT WHITE / CAPPUCINO
4,5
LATTE
4,75
LATTE CARAMEL MISO
6
LATTE POMME & CANELLE
6,25
PUMKIN SPICE LATTE
6,25
CHAÏ LATTE
5
DIRTY CHAÏ LATTE
6,75
MATCHA LATTE
5,25
MATCHA LIMONADE
5,75
MOCHA
5,5
CHOCOLAT CHAUD
4,5
THÉ & TISANE CAMELIA SINENSIS, Thé Noir, Thé Wulong, Thé Earl Grey, Menthe
3,25
